aquaculteur

Bonjour je m'appelle Yves Brillant
j'ai 51 ans et j'ai une grande exploitation
d'huitres .

a quoi sert l'aquaculteur ?

J'ai grandit bien loin de la mer et j'ai pendant longtemps voulu vivre avec elle et maintenant je vis à ces côté .J'élève ou cultive dans des milieux aquatiques marins ou continentaux des êtres vivants tels que mollusques (huîtres, moules, palourdes), poissons (truites, saumons, anguilles, carpes, daurades...), crustacés (crevettes, écrevisses...), reptiles (tortues, crocodiles), algues...

PAR QUEL NIVEAU D'ETUDE ETES VOUS PASSE ?

J'ai fait une formation initiale de niveau V en école maritime et aquacole (CAP ou BEP maritime de aquaculture) .J'aurais pu aussi faire en lycée professionnel agricole (BEPA option pisciculture) ou en lycée aquacole. Il existe également des formations de niveaux IV (BTA option pisciculture) ou III (BTSA option production aquacole).L'emploi/métier est également accessible pour des salariés sans formation particulière.

QUEL EST VOTRE SALAIRE PAR MOI NET ?

Mon salaire varie selon les pêches,si elles sont plus ou moins bonne si l'exploitation de mollusque marche .

QUEL SONT LES AVANTAGES ET LES INCONVENIENTS ?

-Les avantages sont que l'on est toujours au contact avec la nature -les inconvénients sont d'accepter les « caprices » de la nature, l'humidité ou lorsque l'eau est fraiche pour les plongées d'hiver donc le travail n'est jamais régulier, il varie selon les saisons .
Il faut avoir un physique et mental d'acier car le travail en plein air ou sur mer est très dur .

IL Y A T'IL DES DEBOUCHES ?

Il y a beaucoups de débouchés dans le metier car si je décide maintenant de quitter mon métier maintenant je peux faire n'importentquel métier en contact avec la mer ou les espèces marines .

UNE PETITE HISTOIRE ANECDOTIQUE ?

Il y a 5,6 ans j'ai trouver dans 5 de mes huitres marines 5 perles,quel ne fût ma surprise.